31/08/2009 · Mat!

Puppesuppepuppesuppe

Høsten er en bra suppeårstid og gulrotsuppe er noe av det enkleste og godeste og lage.

  • Hakk 500 gram gulrøtter i små biter og kok dem myke i en liter vann tilsatt en klump grønnsaksbuljong.
  • Når gulrøttene er myke heller du av nesten alt vannet men lar det være igjen litt.
  • Behold de myke gulrøttene i kjelen og bruk en stavmikser til å mikse dem sammen til de har blitt suppe og akkurat så flytende som du liker at supper skal være.
  • Bland i litt matyoghurt eller kesam og voilá! Super god gulrotsuppe.

DSC_5364

0 kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar