Monthly Archives

April 2010

20/04/2010 · Mat!

En perfekt toast.

Består av hvitt bråd stekt i panne, avocado, cheddar, smøreost, feta, tomater, majones, bittelitt skinke og dijonssennep. Varmes i stekeovnen til osten har smeltet. Nytes best i en god stol med et glass sjokolademelk og en god bok til.

1 kommentar
19/04/2010 · Fine folk, Fine ting

Mandagmorgenimitthus.

I dag var det ingen i Bentsegata 10 som ville stå opp. Selv om solen fremdeles skinner og en splitter ny uke ligger klar, var helgen så morsom at den fremdeles sitter i kroppen. Derfor skal vi gå sakte i hele dag og bare spise ting vi liker skikkelig, skikkelig godt.

2 kommentarer
14/04/2010 · Mat!

Hjartemat.

Mat er det beste jeg vet. Jeg planlegger mat lenge i forveien, leter etter nye oppskrifter og gleder meg skikkelig til middag hver dag. Middag liksom! Hvor godt er ikke det. I går var det hjartesmils easy peasy pasta som sto for tur.

Jeg varierte litt på oppskriften som i bunn og grunn kan oppsummeres slik: Kok opp spagetti, vend inn gode ting i spagettien sakte og på lav varme. Spis når osten er smeltet. Nam!

Jeg brukte: Spagetti, vårløk, paprika, plommetomater, pesto, kesam, cheddar, parmesan, fetaost, fersk basilikum og serranoskinke.

Etterpå jaget jeg vekk en murrende hodepine med verdens største ostekakestykke. Som jeg delte med Pål selvsagt.

2 kommentarer