Browsing Category

Hverdag

21/10/2014 · Hverdag, Mat!

Rødbetfest til middag.

rødbet rødbet2

En av de enkleste og godeste høstmiddagene jeg vet om er lunrødbetsalat med chevre, bacon, valnøtter og balsamico og honningvinaigrette. Og det er som alt annet jeg liker skikkelig godt, veldig enkelt å lage.

Ta ønsket mengde rødbeter, skrell dem, skjær dem opp i like store biter (så de blir klare samtidig) og sett dem i ovnen på 180 grader. Legg noen hvitløksfedd med skallet på sammen med rødbetene,m salt og pepre etter smak. La stå i omtrent 40 minutter. Når det er er 10 minutter igjen, strø over chevre så den smelter litt over rødbetene.

I mellomtiden kan du steke bacon, riste brød og lage balsamivovinaogrette med honning. Bland ca 2 ss balsamico med 1 ts honning og 5 spiseskjeer god olivenolje.

Når rødbetene er ferdige danderer du alle ingrediensene på det varme brødet. Tørrist noen valnøtter veldig raskt, legg dem på toppen og hell over vinagretten.

Nam.

0 kommentarer
19/10/2014 · Hverdag, Jeg har også på meg klær

DIY: Helt ny kåpe ved hjelp av ett klipp med en saks.

kapeklippkapeklipp2kapeklipp3kapeklipp4kapeklipp9kapeklipp6

Med unntak av å med overlegg krympe strikkegensere jeg synes er for store i vaskemaskin og tørketrommel kan jeg svært lite om søm eller omgjøring av klær. Dette er innimellom frsutrerende, spesielt om du har klær som du vet du ville brukt mer av, om de bare hadde vært bittelitt annerledes. Derfor ble jeg overlykkelig når mamma sa at saueskinn bare er å klippe i. I fjor kjøpte jeg nemlig en nydelig saueskinnskåpe for en svensk hundrelapp på Frelsesarmeens butikk i Strømstad, men kåpa var for lang og klønete til at jeg orket å gå med den. Ett sakseklipp senere er kåpa forvandlet til den nye yndlingsjakka mi. To små sting for å holde lommene på plass nå, så er den i mål.

Gjenbruk FTW! Y-E-S!

2 kommentarer
17/10/2014 · Hverdag

I studio.

istudio4istudio3istudio2istudio1

 

Tusen, tusen takk til alle som har hørt og lagt igjen fantastisk hyggelige meldinger om sangen vi spilte inn. Blir så glad! Her er noen bilder fra kvelden vi festet akustisk musikk til digitalt format.

0 kommentarer
23/09/2014 · Hverdag, Mat!

Verdens beste hverdagsmiddag / Fisketacos på 15 minutter.

fisketaco

Spis mer fisk! Og mindre kylling. Denne oppskriften på fisketacos er en av de beste jeg har smakt. Og den er kjempe-enkel å lage.

 

Til fisken trenger du:

– Hvit fisk i ønsket mengde

– 2 spisekjeer med paprikakrydder

– 0,5 spiseskje med cayennepepper

– 1 spiseskje hvitløkspulver

– 1 spiseskje kvernet spiskummin

– Salt og pepper i ønsket mengde

– 2 spiseskjeer nøytral olje

 

Til kålsalaten trenger du:

– Et halvt kålhode skåret i tynne, tynne strimler

– En tredjedels cup hakket koriander

– 2 små gule løker finhakket

– Ett hvitløksfedd

– 3 spiseskjeer hvitvinseddik

– 1 spiseskje havsalt

– 2 spiseskjeer hvitt sukker (denne mengden kan halveres)

 

Til limekremen trenger du:

– En tredjedels cup rømme

– 3 spiseskjeer med majones

– Juice og revet skall fra én lime

– Smak til med salt

 

Og så trenger du ferske tortillalomper. Enten fra butikk, som vi brukte her, eller om du lager selv.

 

Fremgangsmåte:

1. Krydre fisken med salt og pepper på begge sider. Bland de andre krydderne sammen i en bolle og dryss krydderblandingen over fisken på begge sider av filetene. Varm en spiseskje med olje i en panne på medium varme. Har du grillpanne kan du bruke det, om ikke funker en vanlig stekepanne vel så bra. Stek omtrent halvparten av fisken på tre minutter på en side. Snu filetene og stek til fisken er lett å dra fra hverandre i flak med en gaffel. Legg den ferdige fisken på en tallerken, og stek ferdig resten av fisken.

2. Kålblandingen lager du enkelt ved å blande alle ingrediensene listet opp over i en bolle.

3. Det samme gjelder for limekremen. Bland i vei.

4. Server fisken i varme tortillas med kålblandingen og ønsket mengde lime-krem.

Spis! Nyt! God middag.

 

1 kommentar
19/09/2014 · Hverdag

Fredag!

fredag14

 

Det er fredag! Spis bolle til lunsj! Klem en fremmed! Gå ti minutter tidligere fra jobb og sitt i sola uten å se på telefonen én eneste gang! Ring en du ikke har snakka med på lenge! Prat med høy stemme! Bruk flere utropstegn!

Plis.

1 kommentar
09/09/2014 · Hodebry, Hverdag

Ny spalte / Feministsnacks uke 37.

Høst er tid for nye bøker, strømpebukser og nå også faste bloggspalter. I anledning at bladene straks blir gule og slipper seg mot bakken starter jeg derfor en ny ukentlig spalte her på bloggen. Spalten skal inneholde det beste av feministisk lesestoff, filmsnutter og småtteri jeg har snublet over den siste uka. Enkelt og greit. Noe har du kanskje sett før, annet er kanskje helt nytt for deg. Uansett, litt mer plass på internett okkupert av andre ting enn slanketips og detox vinner alle på. Riots not diets.

Og i den aller første utgaven av spalten jeg har valgt å gi det klingende navnet “Feministsnacks” ut disse små karamellene:

 

Denne artikkelen fra The Wired der skribent og videospillentusiast Laura Hudson skriver om hvorfor hun elsker spillet “The last of us” og da spesielt tilleggskapittelet “Left behind” de slapp til spillet i våres.

Les: “The videogame that finally made me feel like a human being” her.

We don’t just need more women in videogames — we need more women who don’t fit in boxes. Left Behind isn’t remarkable just because it meets a quota. Ellie and Riley aren’t just concepts or good intentions. They’re people: fully-realized, quirky, funny, dangerous girls. Ellie isn’t there for anyone – to inspire, titillate or motivate them. Ellie there because she’s herself, and for once, that’s reason enough.

thelastofus-leftbehind-660x371

 

 

 

Dette blogginlegget til fantastiske Karinskonstgrepp. Blir aldri gammelt. (Dessverre).

Kropp og politikk

Kroppen på bilden ovan har blivit politisk. Den tillåts inte bara vara en sammansättning av hud, ben, organ och blod. För en kropp som skiljer sig så markant från den kropp vi annars ser i tidningar, i reklam och på film och som ändå inte skäms för sig måste försöka säga nåt va? Ska vi bara låta den existera okommenterad?

 

 

USAs visepresident Joe Biden har denne uken vært ute i amerikansk media og latt seg intervjue i forbindelse med idrettsutøver Ray Rices suspendering etter at han utøvet vold mot forloveden sin. Biden har engasjert seg i arbeidet mot vold i hjemmet i mange år, og sa blant annet følgende i et intervju med Today:

It’s never, never, never the woman’s fault. No man has a right to raise a hand to a woman. No means no. […] The one regret I have is we call it domestic violence as if it’s a domesticated cat. It is the most vicious form of violence there is, because not only the physical scars are left, the psychological scars that are left. This whole culture for so long has put the onus on the woman. What were you wearing? What did you say? What did you do to provoke? That is never the appropriate question

Les mer her.

 

 

Dette bildet postet av @monkinodraw på Instgram, fra feeden til den fantastiske svenske Instagram-kontoen @kvinnohat.

10608088_425802360892175_1946141592_n

 

Inn og les!

Og bruk gjerne kommentarfeltet til å tipse om andre gode artikler, bilder, videoer, musikk eller innlegg du mener flere bør se.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 kommentarer